« インドは今日も暑かった | メイン | 九州旅行～出発そして県庁へ »
2009年04月25日
インドビール
インドのような暑い国では、やはりビールは重宝されます。
インドにもいくつか有名なビールブランドはありますが、バンガロール周辺でよく見かけるのは、キングフィッシャー。
2004年には航空会社も立ち上げた一流企業でもあるキングフィッシャー社が作り出すビールは、よくある南国調のホッピィなテイストだけでなく、キリっとしつつもモルト風味をのこした、やや甘めの、日本人の好みそうな仕上がり。
カレーにももちろん、日本料理にもよくあいそうなビールです。
訪れた日本料理屋では、もう一種、ヘイワーズ・ブラックとうい銘柄もトライ。
かなりスパイシーで重めのボディ。アルコールが8%ということもあり、飲みごたえ十分。
ただモルトのパワーが強いというだけでなく、なにかハードリカーが混ざっているのではと思わせる力強さがあります。これはこれで魅力。
スパイシーな料理とビールの愛称は抜群！
投稿者 orval : 2009年04月25日 23:10
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.orval-net.com/mt/mt-tb.cgi/961
