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2009年02月28日
六本木 韓寿苑
今日は、ひとつ大きな仕事をやり終えたので、お祝いもかねてパーっと焼肉でも食べようかと、六本木 韓寿苑へ。
A5ランクの米沢牛を使っているという謳いがあるだけに、まずは米沢牛贅沢四点盛りとやらを注文。
ロースフィレと上ハラミ、上タンに希少部位のイチボがついて、なかなかお得な盛り合わせ。
ジューシーで柔らかいイチボは、久し振りに食べましたが、脂の乗りもほどほどで、美味しいかったぁ。
そして、サイドオーダには、オーナーお勧めという「幻の豚足」を注文。
沖縄料理のテビチのような感触ではなく、スモーキーな仕上がりは、香りも良くて個人的にはヒット。
韓国人の店員のみなさんもフレンドリーで、良いお店。
投稿者 orval : 2009年02月28日 23:20
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