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2009年01月02日
ストロベリーとチョコレート：独歩ビール
岡山旅行中に見つけた独歩ビール。
独歩ビールはすでに何度か飲んだことありますが、今回発見したのは、ストロベリー風味、チョコレート風味、ホワイトチョコレート風味という変り種。
冬季限定発売の３本です。
さてお味は・・・
ストロベリー独歩
麦の甘い香りの上に、ストロベリーの甘い香りがうまくハモっている感じ。
味の方は酸味が強く、ホップの苦味とストロベリーの酸味が少しぶつかっているかなぁ。料理とあわせるのは難しいですが、１杯目としては面白いかも。常温では多くは飲めないとしても、冷やせば、酸味がすっきりと活きて２杯目以降もいけるかも。
チョコレート独歩
香りはチョコレートというよりもカカオのつよいココアの香り。
他のブランドのチョコレート風味のビールは思いっきりローストしたモルトを使ったビターなものが多いのですが、独歩のチョコは苦さは控えめ。むしろチョコの甘さを引き出したような風味作りに思えます。
甘いものが好きな人向けでしょうか。
ホワイトチョコレート独歩
少しだけトロッとしていて粘度あり。香りはまさにホワイトチョコ。
なんだけど・・・
きっとミルクの風味だと思いますが、癖のある甘さが、ビールの風味とはマッチしていないかなぁ。個人的には苦手かも・・・。
外見は、とてもかわいいボトルで、クリスマス用途などでプレゼントにはよいビールですね。
http://www.msb.co.jp/beer.php
投稿者 orval : 2009年01月02日 19:04
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コメント
お久しぶりです。uzinoです。
ビールといえば、黒とか生があるみたいな事しか知らない自分にはびっくりです！ストロベリーだけでなくチョコレートなんてのもあるんですね！感想を拝見させて頂いていると、食事にあわせる、というより食前酒か、食後のデザート的なお酒、なのでしょうか？もし発見する機会があれば是非飲んでみたいと思います！
投稿者 uzino : 2009年01月12日 00:03
