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2008年11月22日
鍋の季節 イベリコもつ鍋

池袋にあるもつ鍋屋。
去年も冬にお世話になったのだけど、その味が忘れられず再訪です。
今年は、ちょっとランクアップして「イベリコ豚のもつ鍋」をオーダー。
さっぱりかコッテリか、出汁のチョイスは悩むところですが、迷った末に「赤(みそ)」をチョイス。
それはもうプリプリでコラーゲンたっぷりで・・・。
鍋の季節、冬、いよいよ本格到来です。
居酒屋 個室もつ鍋 クロキ
http://r.gnavi.co.jp/g468602/
http://r.gnavi.co.jp/g468602/
投稿者 orval : 2008年11月22日 23:44
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コメント
イベリコ豚ってモツ鍋もあったんですね!
イメージはハムとかステーキとかしかなかったのでびっくりしました。とうとう、和とも融合を果たしたとは・・・!そういえばそろそろ鍋の季節ですね。思えば遠くへ来たものです。
投稿者 uzino : 2008年11月27日 09:25

