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2007年05月01日
ACQUAVINO
GWの折り返し。
なんだかパスタが食べたくなって、会社帰りに広尾のアクアヴィーノへ。
「生命の水」と「ワイン」という意味のイタリア語から作られたお店の名前。
壁面には大きなワインセラーがディスプレイも兼ねて配置されていて、雰囲気は良好。
あいにくの雨も雰囲気作りにはプラスの要因かもしれません。
好物のバーニャカウダをはじめ、ちょこっとづつ、つまみ食いをするようにいろんなＭＥＮＵをオーダ。
パスタは生ウニ。荒々しい苦味とその食感を残したウニがパスタと絡んでＧＯＯＤ。
全体的に素材重視のあっさりとした味付けといった印象でした。
投稿者 orval : 2007年05月01日 22:33
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