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February 02, 2006
しゃぶしゃぶ 満寿野
会社のプチプロジェクトの打ち上げで、しゃぶしゃぶ 満寿野（ますや）へ。
１Ｆはテーブル席のみですが、地下は、個室があって、ちょっとした料亭？のような落ち着ける演出がしてあります。
オーダーしたのは しゃぶしゃぶ会席「千鳥」。
刺身や煮物が出た後にいよいよしゃぶしゃぶです。
女将さんの自慢のお肉は、最初の一枚はそのまま「生」でどうぞ、と薦められます。
にんにく醤油につけていただく肉は、臭みはまったくなく、脂も口の中ですぐに溶けて、上品な甘みを引き出してくれます。
美味しいですね。
結局、みんな肉を追加注文して、最後はきしめんで締めです。
肉のスープをすべて飲み干せるように、味を調整しただしで煮込んだきしめんがまた絶品。
こりゃ、もう一回くらい来るな、きっと。と思いながら店を後にしました。
投稿者 orval : February 2, 2006 11:08 PM
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