December 29, 2005
沖縄料理 ぱいかじ
知人と銀座８丁目にある沖縄料理 ぱいかじ へ。
メニューには、すべて写真がついていて、聞きなれない沖縄料理も楽しくチョイス可能です。
この日は、やぎ刺しに初挑戦しました。たぶん、クセがつよいからだと思いますが、ほとんどルイベ状態で、味はよくわかりませんでした（笑）。馬刺しなんかと近い風味だった気がします。
島らっきょうの天ぷらや、定番のラフテーなど、どれをとっても美味。
泡盛の種類も多くて、酒飲みにもうれしい限り。
今日は「太平（たいへい）」をチョイスしました。
ボトルもリーズナブルだったので、近くにあればボトルキープもありかも。
投稿者 orval : December 29, 2005 11:04 PM
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