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October 27, 2005
黒毛和牛
月に一度の食事会で、渋谷の勘九朗へ。
炭火焼のお店です。
地下から６F までという縦に長いフロア構成のお店ですが、今回利用した地下１階は、個室がひとつあるだけの、とてもこじんまりとした隠れ家的なスペースでした。
肝心のお肉は、どれも丁寧に仕上げられていて、かなり美味しいです。
とくに、「和牛炙りロース」は、筒状に巻いたロースを、炭火の上で転がしながら、半ナマの状態で、あら塩をつけていただくというもの。
巻いた肉が、ふわっと広がる感じで、思い出すだけでも涎が。。。
値段設定もリーズナブルで、ぜひもう一度行きたいお店です。
投稿者 orval : October 27, 2005 11:43 PM
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