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2005年10月31日
楽天
このところのTBS騒動で、下がり続けていた楽天の株が今日は少し戻しました。
株は人で選べ、とよく言われますが、私は三木谷さん支持派なので、また落ち着けば９００００円程度まで上昇するのでは、と期待しています。
そろそろ楽天の購入タイミング検討に入ります。
投稿者 orval : 22:59 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月29日
ピートダイ ロイヤル
今日は、会社の同期グループと先輩グループで、 入社年度対抗ゴルフです。
場所は、栃木のピートダイゴルフクラブ ロイヤルコース。
ピートダイらしい、アイランドグリーンを含めた個性的なコースデザインが印象的なコースです。グリーンも２段になっているものが多かった・・・
しかし、東京からはちょっと遠いですね。（3時起きですもんねぇ。前日のお酒もまだ残ってる感じっす。）
今日は、１０メートル近いパットを２回決めたかと思えば、１mのパットを4回もはずすという、パットで左右された1日でした。
ま、降水確率７０％という予想を、いい意味で裏切って、大きな雨にもならず、ちゃんと回れたのでよかったですね。
結局スコアは50-51-101。終わって見ればいつもどおりといったところ。
最近、ほんとこのあたりでウロウロしちゃってます。
チーム対抗も、先輩チームには大差で負けちゃって、罰ゲームに宇都宮で餃子ご馳走して、初回の対抗戦も幕を下ろしました。
投稿者 orval : 01:18 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月28日
オイスター＠渋谷 米門
先日のパーティの幹事打ち上げで、渋谷 米門 へ。
パルコの８Fなんですが、渋谷のわりには、パルコ内のレストランは人が少なめで落ち着けます。
このお店はオイスターがウリの、美食どころ。
この日も、12個の牡蠣ののったプラッターを２枚も頼んで、みんなご機嫌。
一日５リットル限定という、ガージェリースタウトも美味しかった。 コーヒーのような麦芽の香ばしさと濃厚かつ上品な甘さは、牡蠣の海々しさとの相性もばっちり。
焼き鳥も美味しいし、お店の雰囲気も素敵だし、やや値ははりますが、心は満たされましたよ・・・
投稿者 orval : 23:08 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月27日
黒毛和牛
月に一度の食事会で、渋谷の勘九朗へ。
炭火焼のお店です。
地下から６F までという縦に長いフロア構成のお店ですが、今回利用した地下１階は、個室がひとつあるだけの、とてもこじんまりとした隠れ家的なスペースでした。
肝心のお肉は、どれも丁寧に仕上げられていて、かなり美味しいです。
とくに、「和牛炙りロース」は、筒状に巻いたロースを、炭火の上で転がしながら、半ナマの状態で、あら塩をつけていただくというもの。
巻いた肉が、ふわっと広がる感じで、思い出すだけでも涎が。。。
値段設定もリーズナブルで、ぜひもう一度行きたいお店です。
投稿者 orval : 23:43 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月26日
アイリッシュパブ グラフトン
仕事を終えて、五反田の西口にある アイリッシュパブ GRAFTON へ。
ちょっと体調は悪かったのですが、ギネス→ ヒューガルデン→よなよなエール と、がっつり行ってしまいました。
いずれも、うまくサーブされてて、おいしくビールを飲んで欲しいっていう、オーナーの意気込みが伝わってきます。
ヒューガルデンにはやっぱりってことで、ムール貝ももちろんオーダー。
ちょっと、粒は小さめでしたが、ビューガルデンとのコンビネーションは、あらわす言葉もありません。
一日の疲れも、身体のけだるさも全部ふっとんでしまいました・・・
投稿者 orval : 22:00 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月23日
くろひつじ
中目黒にある ジンギスカンのお店 くろひつじ へ。
太りにくいお肉ということで、最近注目を集めているジンギスカンですが、このお店も大盛況でした。予約してたので、すんなり入れましたが、予約のない人は1時間くらい待たされていたみたいです。
コンクリート打ちっぱなしのデザイナーズ物件のような洒落た店内は、清潔感があってとても綺麗です。
その無機質な雰囲気と、炭火からモクモクとあがる煙が、妙にミスマッチで、面白い空間演出ですね。
メニューはシンプルで、1人前（マトン＋野菜）で1000円。足りなければ、個別で追加もできます。サイドメニューは、それほど充実はしてないですが、お客さんの目的ははっきりしているので問題なしですね。
肉もほとんど臭くなく、ジンギスカンらしい甘みが楽しめました。コストパフォーマンスめちゃめちゃよいですね。
結局5人で、１２人前たべてしまいました・・・
お腹も一杯になったところで、ちょっとお酒を飲みに、近くのバー RION へ。
こってりした肉のあとだったので、ちょっと甘いお酒が飲みたくなって、「フレンチコネクション」なんて飲んでしまいました。
軽くダーツを楽しんで、明日からの仕事のことも忘れて、週末を満喫です。
投稿者 orval : 22:44 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月22日
USの喫煙事情
それほど多くはないですが、日に10本ほどタバコを吸います。
日本でも、愛煙家の肩身が狭くなっているとはいえ、職場でも各フロアに喫煙所はありますし、居酒屋にいけば、ある意味、吸い放題が一般的。
最近のアメリカはずいぶんと厳しくなりましたね。基本的に公共の場所での喫煙は違法なんだそうです。
つまり、レストランやバーにいっても、不特定の人が出入りする店内では、タバコはだめってことらしいです。一応、お店の入り口付近に、申し訳程度に灰皿は置かれていますので、吸いたい人はそこで吸えるんですが、ずいぶんと厳しい環境です。
出張先の職場でも、喫煙スペースは１Fの屋外スペースの一部のみで、勤務フロアが２Fの私は、休憩時間のたびに階段をおりて・・・って感じでした。
これだけ、吸いにくい環境ってことは、USに転勤にでもなれば、楽にタバコもやめられそうですね（笑）
投稿者 orval : 21:53 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月21日
帰国
結局、出張先で週末を迎えることなく、バタバタと帰国。
行きは東回りで8時間、帰りは西回りで11時間、やっぱりきついですね。
あまり時差ぼけする方ではないですが、なんだか疲れてしまいました。
今回、飛行機の中で見た映画は、「Be Cool」「奥様は魔女」「恋人は神父」「ハービィ」の4作品。「Be Cool」での、ジョン・トラボルタとユマ・サーマンの好演はなかなかでした。
投稿者 orval : 22:44 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月20日
ステーキ＠San Diego
やっぱりアメリカに来たら「肉」！ってことでステーキハウス「CARVERS」へ。
照明を落とし、シックな木目のインテリアでまとめらてた、高級感ただよう、とても雰囲気の良いお店です。
いろんな種類がありますが、私はカンザスシティビーフ 骨付きで18oz（510g）のものを。スープとパンがついて$25でした。
想像以上に大きかった肉に、頬を緩めながらも果敢に挑戦し、もちろん食べきりました。選んだ肉は、やや脂分の多く柔らかい、日本人好みのタイプ。ほかにも、ちょっと堅めのものや、カーフやラムチョップ、プライムリブなどもありました・・・
肉は食べきったのですが、写真で肉の左に移っている、添えられたブロッコリーに撃沈。両手の大きさほどもあるブロッコリーが１株そのままボイルされてます。甘くて、美味しいのですが、さすがに制覇はできず、残念。。。
合わせたお酒は、やっぱりワイン。ナパバレーの赤です。
１本目は、カベルネのBERINGER。カベルネの割には、やや軽めで、ミディアムからフルの間といったところ。
２本目は、ALDER BROOK。こちらは、ピノノワールらしく、フルーティで軽めの飲みやすいワインでした。
投稿者 orval : 23:18 | コメント (0) | トラックバック
インドカレー＠San Diego
ランチに会社近辺のインド料理店へ。
ビュッフェ形式で、10種類ほどのカレーを好きに選らんで食べることができます。
とても美味しくて、ついつい調子に乗ってたくさん食べてしまいましたが、ナンも焼きたてが食べ放題で、$10ほどってのは安いですよね。
投稿者 orval : 12:09 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月19日
すし＠San Diego
今日は、現地に赴任している日本人メンバ達と一緒に、１５人くらいで日本食レストラン「Shien 大阪」へ。
私は打ち合わせが長引いて、ほとんど時間がなかったのですが、寿司などを少しばかり食べました。本場のカリフォルニアロールにも出会えて、ちょっと感動。
この近辺では、この店の日本食が一番美味しいとの言葉どおり、ほとんど日本と変わらない美味しさでした。やっぱり、西海岸は海も近くて、魚介はそれなりに新鮮なものが手に入るようで、要は、味付けを西洋人向けにアレンジするか、そのまま日本の味をキープするかっていう、店の方針次第なんでしょうね。
その後、ホテルに戻り、前日にスーパーで買っていたビールをちびちびと。
■SIERRA NEVADA PaleAle
北カリフォルニアの CHICO で作られてます。ホップが強めの苦味の利いたすっきりとしたビール。６本パックで買いましたが、あっという間になくなってしまいました。
■KARL STRAUSS OKTOBER fest
前日にレストランで飲んだカールストラウスの１０月限定ビール。これは、美味しいですね。ぜひ日本でも飲みたい・・・
投稿者 orval : 22:55 | コメント (0) | トラックバック
ハンバーガー＠San Diego
この日のランチは、近くのIn-n-Outへ。
In-n-Outと書いて、「イナナウト」みたいな感じで発音する。カリフォルニア中心に広まっているバーガーショップらしく、たぶん、まだ日本には進出してないですよね。
メニューは、シンプルで、ハンバーガーがチーズの有無とパティが1枚か２枚かの区別くらい。私はチーズ入りにしましたが、これが美味い！！
ファーストフードとはいえ、マックなどとは違って、オーダーしてからすべて手作りで作り始めるので、できるまでに5分程度はかかるんだけど、そのせいか、肉がめちゃめちゃ美味いのです。そして、ポテトもオーダーされてから、カットしてフライするらしく、これまでに食べたフライドポテトの中では、抜群に美味しかったですね。カリフォルニアの人々が虜になっているのもわかります。
近所で、これが食べられるのなら、マックやバーガーキングに行く必要はないってほど、味には差があります。
オーダーするとき、「Onion?」って聞かれるのですが、、ちょっと怒り口調で「アニアン？」という風に聞こえて、何といっているかわからず、思わず３回も聞きなおしてしまいました（恥）
投稿者 orval : 12:32 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月18日
地ビール＠San Diego
今夜は、ダウンタウン北部にあるSanDiegoの地ビール KARL STRAUSS の醸造所直営のレストランへ。
閉店近い時間になってしまったこともあり、たくさん飲むことはできませんでしたが、Testerという全6種を少しづつ楽しむことのできるビールのセットをいただきました。
少しづつといっても、200mlくらいはあるので、全部飲むとそこそこの量したね。
10月ということもあり、オクトーバーフェスタも含めて、次の6種類がエントリーされていました。
■KARL STRAUSS AMBER LAGER
4.2% 15SRM 15IBU
カールストラウス醸造所の一番スタンダードなビール。きれいな赤褐色のラガーです。
■RED TROLLEY ALE
5.8% 30SRM 17IBU
もっともモルティな１本。甘みが後味にのこる感じです。
■STARGAZER I.P.A.
4.9% 14SRM 34IBU
苦味の強いIPA。のど越しも気持ちよく、結構好きな味でした。
■WOODIE GOLD
4.6% 5SRM 18IBU
少しレモンのようなフレーバーのある酸味の利いたラガー。スタイルはボヘミアンピルスナー。
■DOWNTOWN AFTER DARK BROWN ALE
5.3% 40SRM 23IBU
その名のとおり、甘く重いブラウンエール。
■OKTOBER fest
10月だけ飲むことのできる限定ビール。いろは薄めで、SRMは10より少し低めといったところ、なかなかの良作で、Tester飲んだ後、唯一別でオーダーしたのは、このビールでした。
投稿者 orval : 22:27 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月17日
ベトナム料理＠San Diego
今日から１週間、San Diegoに出張です。
９時間のフライト後、軽い時差ぼけのなか打ち合わせを終えて、食事はOffice近くのベトナム料理店へ。
料理名はわかりませんが、茹でた麺の上に、フライしたチキンをのせた軽食で、初日は軽めのDinner。
ミントの効いたいかにもエスニックな味付けの麺料理です。
スパイシーなチキンもなかなかイケて、これで$5.25はなかなかリーズナブルかも。
なかなか量が多くて、さすがアメリカサイズ、と思わず納得。
一緒にオーダーしたチンタオビールは、日本に入ってくるチンタオとはラベルが違っていて、なんだか新鮮でした。味は一緒でしたけどね。
投稿者 orval : 16:02 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月16日
おでんPARTY
いよいよ冬到来ということで、同期の友人と おでんPARTYを開催。
なべ二つ分のおでんを、わいわいと５人で平らげました。
前日から仕込んだという主催者のいうとおり、しっかりと味のしみこんだ大根はおひしかったですよぉ。
日曜の夜だというのに、ちょっと飲みすぎたかも。
投稿者 orval : 22:42 | コメント (0) | トラックバック
国外免許取得
鮫洲の免許センターまで、国外免許の取得に行ってきました。
明日からの海外出張に備えての取得ですが、ぎりぎりになってしまいましたね。
実は、先日にも一度行ったのですが、パスポートを忘れるという失態をしでかし、取得を断念。
せっかく会社を半休したのに・・・
今回は、５ｃｍ×４ｃｍの写真とパスポートもしっかりと持って、なんなくGETできました。
日曜の割には人もすくなく、数分の待ち時間で完成です。
まずは、一安心。
投稿者 orval : 14:35 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月15日
BB開通記念焼肉？
今日は、知人宅にてYahooBBのADSLセットアップのフォロー。
先週チャレンジしたときは、LINKのLEDが点灯せず、おそらく交換機側の問題で、リンク成立せず断念したのですが、電話でYahooBBのサポートに確認をとった後、再チャレンジしたところ、間単に設定も完了。
というわけで、ADSL開通＝BroadBandの仲間入りを祝して、近所の焼肉へ。
テーブルが４つほどしかない、小さな店でしたが、ねぎタン塩が美味しかった。
ねぎは下に落ちないように、タンに包まれた状態で、楊枝で蓋をされる形で出てきます。
両面をほどほどに焼くと、中のねぎにほどよく火が通った状態になり、上々の焼き加減。
なかなかのお味です。
他にも、豚の喉軟骨やレバ刺などもリーズナブルで、味もOKでした。
やっぱ、焼肉とビールは最強の組み合わせですね。
投稿者 orval : 14:37 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月14日
理系の思考
 | 理系思考 エンジニアだからできること 大滝 令嗣 ランダムハウス講談社 2005-09-23 売り上げランキング : 183,799 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
タイトルに惹かれて買ってみました。
理系人間のもつ理系思考というのが、新しいものを作り出し、市場価値を創造する上で非常に重要だという趣旨で、筆者のキャリアの紹介を交えながら、読み手の視野拡大のヒントを与えてくれる一冊です。
内容が多岐にわたって、やや発散してるなぁという感もありますが、読み物として気楽にすらすら読めます。
世の中の経営者の多くは文系出身者ですが、実は理系のもつロジカルな考え方がとても大事だよ、ってことなんですよね。
本書で紹介されているアメリカ企業のCEOが共通に持っているという特性は
１．戦略思考力
２．さまざまな利害関係者、関係機関との良好な関係を築ける力
３．政治的見識と政治力
４．財務的な洞察力
５．業界の知識
６．特定分野の専門性
７．組織のミッション・ビジョン・バリューをはっきり伝えることができる能力
８．学習と自己変革に関するコミットメント
９．正直、誠実であること
だそうである。
つまり、上に立つ人は、文理の両者に幅広く見識を持つバランス感覚が大事ってことなんでしょうね。
文系の人が後学で理系の考え方を身につけるよりも、理系の人が文系の人のもつ特性を身につけるほうが、実は近道なんですよ、ということらしいです。
まだまだ日本企業では、理系の人間が軽視されているという点があるのも事実だと思いますが、筆者のいう「エンジニアは錬金術師」という言葉に若干勇気付けられた、そんな気がしました。
投稿者 orval : 10:52 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月12日
間違った日本語
プレジデント社の「PRESIDENT」 2005.10.17号の特集「書く技術」が面白かったので、メモを。
間違ったビジネス敬語が紹介されていたのですが、仕事でメールなんか打つときに、私もやっちゃってる表現がいくつかあったりして反省です。
なんだが、口癖みたいになってるものもあったりして、直すのには時間がかかりそうですが、少しづつ修正していきたいですね。
「ご協力いただきますよう・・・」
「～いただく」というのは、書き手側の行為を表す表現だから、「ご協力」する側の読み手の行為に用いたらだめなんですよね。だから、正しくは「ご協力くださいますよう・・・」ってことになる。
「～協議させていただきます」
これは微妙で、間違った表現ではないものの、相手に対する押し付けの意味が含まれるらしい。だから、謙遜の意味で表現するなら、「協議いたします」で十分だそうだ。
「使いの者を伺わさせます」
「ら抜き」と並んでよくいわれる「さ入れ言葉」ですね。冷静にみれば、おかしいことはわかっているのですが、ついつい口をついて出てくることもしばしば。正しくは、「伺わせます」
ちなみに、最後の間違いはIMEの変換機能を通しても検出できました。「うかがわさせます」では変換できないけど「うかがわせます」では、きちんと変換できるんですよね。パソコンで文章書くときは、こういうところからも正しい日本語のヒントを得られるかも・・・。
投稿者 orval : 10:42 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月11日
リトル沖縄
今日は、銀座にある「リトル沖縄」で琉球料理です。
それほど広くはない店内ですが、気さくな店員と美味しい料理がお勧めです。
冷たいオリオンビールに、定番のゴーヤチャンプル。
これだけで、仕事の疲れも吹っ飛びます。
ラフテーも、ただ柔らかいだけはなく、しっかりとした食感が楽しめるタイプで、私の好みの仕上がりです。
最近はカロリー調整と銘打って、平日は食事を抑えていたのですが、結局、お腹いっぱい食べてしまいました（笑）
沖縄料理にはかないません・・・
投稿者 orval : 22:50 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月09日
祝ご結婚！
今日は、表参道 アニヴェルセル で、同期の友人の結婚式に参列です。
披露宴に120人、パーティに250人という大規模な宴でしたが、涙あり笑いありでとても楽しい式でした。
最近は、チャペルでの式中もみんなが写真を取りまくるシーンが多いですよね。
でも、このチャペルでは、写真撮影は禁止。
その分、厳かな雰囲気をしっかりと感じることができて、私としては撮影禁止の方がよいなぁと感じました。
個人的には、2次会のパーティで、HIPHOPとレゲェのダンスを披露する余興があり、まるで自分が主役のような緊張感をもって挑んだので、あまりお酒も飲めなかったんですけどね（笑）
いつまでもお幸せに～
投稿者 orval : 21:19 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月08日
CEATEC2005
情報機器の祭典、CEATEC。4年ぶりの見学でした。
最終日ということもあって、相変わらずの人ヒトひと・・・
大手電気メーカを中心に見て回りましたが、正直のところ、どのブースもあまりパワーを感じませんでした。
目玉のテレビも、液晶・プラズマ・SEDと、派手に展示はしているものの技術の目新しさが、伝わってこないような・・・そんな気がしました。
もっと、リモコンなどのユーザインターフェイスに関する画期的な提案なども見てみたかったですね。
これから、電気メーカはどこで差別化をしていくのでしょうか。しばらく迷走は続きそうです。
一方デバイスメーカは、ブースの大きさや説明員のアサインなどから、気合の入れ様や、景気のよさがダイレクトに伝わってきて面白かったですね。
デバイスは専門ではないので、こういう機会を利用して、いろいろなメーカの方から、話を聞いて、勉強するには最高の場です。
視点を変えて、投資の対象として、メーカを物色してみるのもなかなか面白いですよ。
あと、オムロンのコンパニオンさんがめちゃめちゃ可愛かったのが印象的でした（笑）
投稿者 orval : 14:27 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月07日
プロジェクト打ち上げ！
会社でこの１０ヶ月関わってきたプロジェクトの打ち上げが、品川のアウトバックスで開催されました。
私は幹事だったので、せっかくのステーキハウスなのに、運営に負われた結果、食事はできませんでした。フリードリンクだったので、コロナビールはしっかりと5,6本いただきましたけど。
総勢90名の幹事となると、それなりに大変ですよね。事前に準備したり、司会やったりと。
毎度のことなれど、今回もパーティ幹事の反省すべき点がありました。
・ 後半のクイズがやっぱり時間オーバー。おかげで、参加者のみなさんが、最後に出てきたフードを取りにいくタイミングを逃させてしまいました。。。
・ プロジェクトにちなんだクイズ問題を作ったのですが、肝心の回答が一部真実と異なる結果に。。。
ふー、これもまた勉強ですね。忘れないようにここにメモしておいて、次回への課題としましょう。
さて、プロジェクトを振り返れば、月130時間の残業時期など、苦しい時期もありました。そんな苦節を乗り越え、無事、商品を世に出荷できたことを思うと、それなりに、感慨深いものもあります。
またひとつ、自分自身のキャリアアップにもなりましたしね。
さー、次のプロジェクトも、打ち上げパーティが迎えられるように頑張らなくては・・
投稿者 orval : 21:30 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月06日
ラムしゃぶ
会社の先輩のお勧めの店、恵比寿の「あてるい」に行ってきました。
ラムのしゃぶしゃぶが食べられる店がある、と聞いて以来、ずっと興味津々でした。
ここ数年、ジンギスカンなどのちょっとしたラムブームがきてますが、しゃぶしゃぶは珍しいですよね。しかも、豆乳ベースなんです。
生後４ヶ月以内のスプリングラムという肉らしく、柔らかいし、匂いはないし。それでいて、牛肉と比べるとしっかりとしたパンチの効いた肉の味は感じられるし。
冷たく冷えたエビスビールと一緒にもりもり食べてしまいました。
仕上げは、残ったスープに細めんを入れて、ラーメンとして頂けます。
これまた、飲みの仕上げにはもってこいで、大満足です。
サイドメニューも美味しいし、とても好感触のお店です。
お店の人のいう、リピータが多いというのもうなずけますね。
投稿者 orval : 22:18 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月04日
WOWOWさん？
どうも、先月から、WOWOWのプログラムガイドが届いていない・・・
おかげで、最近ほとんど映画を録画していないことに気づいた。
それでも、ときどき、テレビの番組表機能を使って、観たい映画をチェックをしてはみるものの、やはり、冊子をパラパラっとめくって、得られる情報にはかなわないですね。
まだまだ EPGも発展の余地ありってことかな。
それより、はやくWOWOWに問い合わせしないと。
投稿者 orval : 22:27 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月03日
炙り鯖(さば)
今夜は寿司！
時々顔をだす、廻ってはいないけどとってもリーズナブルな寿司屋です。
大トロやら旬の秋刀魚やら、美味いものはたくさんあるけど、私はここの「炙り鯖」が一番大好きなんですよね。
適度な酢加減と、下の上で、トロっととろける感触をぜひ。
投稿者 orval : 00:37 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月02日
シンデレラマン
ロン・ハワード監督 ラッセル・クロウ、レネー・ゼルウィガー主演
新宿の映画館で「シンデレラマン」を鑑賞。
恐慌時のアメリカ。電気も止められて生活ができなくなるような状況下で、現役を退いていたボクサーが家族のために再びリングに上がり、家族の笑顔と幸せを取り戻す、という話。
実話をもとにしているということもあり、思いっきり派手な演出に頼ることなく、苦しい状況を脱していく家族の姿が、時系列に淡々と描かれています。
（編集の都合か、ときどきストーリーがとんでるようなシーンありますが・・・）
日銭が尽き、もっとも苦しいときの父親の表情や、子供を気遣う親の姿が、とても心に訴えるものがあって、思いっきり感情移入してしまいました。
ただサクセスストーリーというだけでも、見ごたえはあると思うのですが、それに加えて、手に汗握るボクシングシーンもなかなかの迫力で、１度で2度美味しいって感じの映画でした。
家族愛をテーマに、じっくりと感動したい人にはお勧めです。
いやー、マジでボクシングシーンは手に汗握りますよ。
投稿者 orval : 23:58 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月01日
牡蠣の豆鼓（とうち）醤炒め
たまには、自炊をということで、近くのスーパーで適当に食材を漁って、久々に中華鍋を振ってみました。
献立は、馬刺しと牡蠣とミョウガの豆鼓（とうち）醤炒め。
馬刺しは出来あいのものですが、思わず惹かれて・・・・
片栗粉を衣に牡蠣は簡単に油通しして、ミョウガとキャベツで炒めました。味付けは、オイスターソースと台湾で先日買ってきた豆鼓醤です。
男の料理らしく、味付けは毎度適当ですが、今日はなかなかいい線いってました。
合わせたビールは、ベルギーのブルージュ(BRUGGE)トリプル。
ブルージュ地方で作られたアビィビールです。
たっぷり使われてる麦芽が前面に出ているパンチの効いたビールです。
海鮮系との相性は良かったんじゃないかな。
アルコールは８．２％らしく、すきっ腹には応えました。