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2005年09月12日
ジャーマンファームグリル
今日は、ビール好きの仲間と、渋谷神泉にあるジャーマンファームグリルへ行ってきました。
ドイツ料理とドイツのお酒が堪能できるこのお店は、雰囲気もよいし、店員の方も気さくだし、ドイツ気分が味わえる、好感触のお店でした。
写真は左から フランツィスカーナー オクトーバーフェスタ、クロスターブロイ、Hellers No.33
シュパーテンの樽ラガーで乾杯したあと、ソーセージやムール貝をほうばりながら、次々とビールを飲んじゃいました。
2杯目のフランツィスカーナーは、オクトーバーフェスタ用に作られた限定の樽ビール。限定ってきくとそれだけで美味しくなってしまいます。小麦をベースにしたヴァイスビールです。小麦独特のエステル香はあまりきつくありませんが、しっかりとした甘みのある飲みやすいビールでした。
３杯目は、クロスターブロイ。 ボックです。１６世紀開業といわれる醸造所で作られた、とてもモルティなビールで、苦味と麦の甘さとのバランスがばっちりでした。
そして、4杯目は Hellers No.33 。ケルン地方で作られたケルシュタイプのビールです。エールでもラガーでもないような、すっきりとした飲み口だったはずです。この辺から、味覚は徐々に麻痺してましたが・・・
その後も、シュナップスやアイスワインなどもはさんで飲み続け、みんないい感じに酔っ払って、とても楽しい夜でした。月曜からこのペースは、やばいよねぇ～。
案の定、翌朝は二日酔い・・・お酒はほどほどにしましょう（笑）
投稿者 orval : 2005年09月12日 23:00
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